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お知らせと4月メニュー

2018.4.1
osteria Beluga 〜オステリアベルーガ〜2018年4月のメニュー

オステリアベルーガは5月6日をおきまして閉店とさせていただきます。
5月中旬にガストロノミア ベルーガとして現店舗で内容を少し変えてリニューアルします。
もうひとつ新たに瓦町でリストランテ ベルーガを6月にオープン致します。こちらは完全予約制のレストランとなります。詳しい詳細はまた後日お知らせします。
4月のメニューがオステリアベルーガ最後の料理になりますので、たくさんの方々のご来店お待ちしております。

2018年4月メニュー

昼、夜ともにメニュー、価格は同一となります。
すべて税込となります。

Aコース ¥1,600〜

今月の前菜、自家製パン、今月のパスタ、ドリンク

Bコース ¥2,000〜

本日の前菜、今月の前菜、自家製パン、
今月のパスタ、今月のドルチェ、ドリンク

Cコース ¥3,200〜

本日の前菜、今月の前菜、自家製パン、
今月のパスタ、今月のメイン、今月のドルチェ、ドリンク

記念日おまかせコース ¥6,500〜 *要予約

本日の前菜

・豊橋キャベツとパン、チーズのオーブン焼き

今月の前菜 1皿お選び下さい

・豊橋野菜のバーニャカウダ
・新玉葱のパンナコッタと春野菜のサラダ
・生椎茸と筍のラグー、スカモルツァチーズのオーブン焼き
・アスパラ"ホワイト"グリーン"スクランブルエッグ添え+¥400
・サザエ、蛍烏賊、筍の肝バター焼き+¥800

今月のパスタ 1皿お選び下さい

・筍と三州豚のビアンコラグーソース
・釜揚げシラスともずくのアーリオオーリオ
・ペンネアラビアータ
・あさり、筍、あおさ海苔のリゾット+¥500
・ボンゴレビアンコ+¥800

今月のメイン 1皿お選び下さい

・メバルのアクアパッツァ
・「豊田産三州豚」春野菜添え
・「奥三河鶏」スカモルツァチーズのオーブン焼き
・「豪州産仔羊骨付きロース」ケイパーアンチョビソース+¥800
・「ブラックアンガス牛 ザブトン」直火焼き +¥1,000

今月のドルチェ 1皿お選び下さい

・苺のタルト
・ビアンコマンジャーレ ベリーソース

メニューは月初めに更新です。
魚介はその日の仕入れで変わる場合があります。
駐車場の台数に限りがあります。乗り合わせのご協力をお願いします。

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